200 g mørk kogechokolade   
200 g smør
4 æg
2 dl sukker
2½ dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
 
 
1) Smelt chokoladen og smørret i vandbad ved svag varme.
2) Afkøl.
3) Pisk æg og sukker let og luftigt.
4) Bland mel og bagepulver.
5) Rør forsigtigt chokoladen / smørret i æggemassen.
6) Vend forsigtigt melet/bagepulveret i.
7) Kom dejen i en smurt rund form, 24 cm
8) Sæt kagen midt i ovnen. Bag ved 200° i 13-15 min.
9) Lad kagen stå i formen til den er kold, gerne natten over.